2019年7月25日《华商报》新闻采访
采访主题：夜宵王者“小龙虾”
采访专家：陕西省健康管理师协会会长 王勇健
新闻链接
华商网：
http://ehsb.hspress.net/shtml/hsb/20190725/726687.shtml
地方网：
第三，小龙虾虽然美味，但也要适可而止，因为小龙虾的蛋白质含量很高，过量食用可能会影响肝肾功能，尤其是老年人不要多吃。另外，小龙虾被加工之后的含油量也很高，有代谢性或高血压疾病的人群食用小龙虾更要适度。一些人在吃小龙虾的同时会配以啤酒，这也会增加痛风疾病的发生率。
陕西省健康管理师协会自2015年至今专注于西安健康管理师培训课程，培养及进修专业级别健康管理师，发表国家级学术论文26篇，承办全国专业学术会议23场，参加全国专业学术研讨会议78余场次，带领学员在央视CCTV-1、央视CCTV-2、央视CCTV-4、央视CCTV-7、央视CCTV-13、凤凰卫视、陕西卫视、陕西电视台、西安电视台、《华商报》《陕西日报》《西安晚报》《现代保健报》《三秦都市报》、腾讯新闻网、新浪新闻网、网易新闻网、搜狐新闻网、凤凰新闻网等接收营养健康新闻采访，发表报刊专业文章，解答社会营养相关问题570余次，为健康管理师知识积累和实践能力的提升做了良好铺垫，真正为求真才实学者立会，西安健康管理师报名，就找陕西省健康管理师协会。
