2018年5月5日《三秦都市报》新闻采访
采访主题：揭开老年人食品背后的“猫腻”
采访专家：陕西省健康管理师协会委员 周萍
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三秦网：
周萍建议消费者在购买老年食品时，第一，尽量购买天然没有复杂加工的食品。例如现卖现磨的芝麻粉，未经加工的燕麦片等。第二，糖尿病人群选择无糖食品要详细看成分和食品标签，一般不含蔗糖，或用木糖醇等低热量的甜味剂替代葡萄糖。食用后血糖不会升得过快，也易消化吸收。但无糖饼干、无糖面包中主料是淀粉做的，吃下去也会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高。患有糖尿病的老年人可以适量食用无糖食品，如果食用无糖食品后明显血糖升高，应减少食用或停止食用。第三，糕点尽量买少油的。第四，老年食品夸大宣传功效越多，越要谨慎购买。
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